Рекомендую на досуге как-нибудь обязательно приготовить банановый рулет со сгущенкой. Это очень простой и вкусный десерт. Если вы планируете подавать его на праздничный стол, добавьте декор из взбитых сливок, ягод, шоколадной глазури или ганаша.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца куриные – 5 штук
- Мука – 140 г
- Бананы – 1 штука
- Сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для начинки:
- Бананы – 2 штуки
- Вареная сгущенка – 250 г
- Сливочное масло – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Банан очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, банановое пюре и перемешайте.
-
Вылейте тесто на застеленный противень и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
-
Для крема бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Полученное пюре смешайте с мягким маслом и вареной сгущенкой.
-
Готовый корж остудите, смажьте тонким слоем крема и сверните в рулет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
