Десерты 08.08.2026

Безлактозный крем для торта

20 мин.
4 порции
Безлактозный крем для торта
stock.adobe.com
4.8 (669)

Главная проблема большинства популярных кремов для торта – это то, что в них почти всегда есть сливки, молоко, сливочное масло или другие ингредиенты с лактозой. Но что делать, если вы придерживаетесь безлактозной диеты? На этот случай у меня тоже есть рецепт!

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 11 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте крахмал и 100 мл кокосового молока до однородности.

  2. Оставшееся молоко доведите до киперния и постепенно влейте к крахмальной смеси, помешивая.

  3. Добавьте сахар по вкусу, проварите соус на слабом огне до загустения и дайте остыть под пленкой в контакт.

  4. По желанию взбейте еще раз перед использованием, добавьте кокосовую стружку, цедру или цукаты.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев