Думаете, сделать бисквитный рулет – это какое-то особое искусство? Но на самом деле это даже проще, чем обычный торт. Главное – правильно испечь и подготовить сам бисквит. А начинка при этом может быть совершенно любая. Предлагаю взять любимое повидло.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте желтки с сахаром до пышности. Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Отдельно взбейте до пиков белки и вмешайте в тесто.
-
Застелите противень пергаментом и смажьте его повидлом.
-
Сверху по повидлу вылейте тесто. Выпекайте 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
-
Переверните корж на полотенце и сверните рулет.
-
Дайте ему остыть и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
