Есть масса рецептов приготовления медовика, и объединяет их только наличие меда в составе. Медовик может быть блинный, слоеный, да какой угодно. В этот раз предлагаю попробовать приготовить бисквитный вариант. Он просто тает во рту!
Ингредиенты
- Мед – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 6 штук
- Сахар – 160 г
- Мука – 190 г
- Сгущенка – 1 банка
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с сахаром и медом миксером до густоты и увеличения в объеме в 3-4 раза.
Добавьте просеянную муку и перемешайте тесто.
Выпекайте бисквит в духовке 30-40 минут при 180 градусах до сухой шпажки.
Дайте ему остыть на решетке, разрежьте на несколько коржей по вкусу, промажьте сгущенкой и соберите медовик.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев