Торт Медовик

Всего в категории: 21 рецепт
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~335 ккал

Новые рецепты: Торт Медовик

Торт медовик с черносливом

Люблю медовик за то, что при всей простоте его очень легко разнообразить. Достаточно добавить пару новых ингредиентов – и любимое угощение к чаю уже играет новыми красками. Очень оригинальным получается вариант с черносливом, о котором я и расскажу сегодня.

359 ккал
228
Бисквитный торт медовик

Есть масса рецептов приготовления медовика, и объединяет их только наличие меда в составе. Медовик может быть блинный, слоеный, да какой угодно. В этот раз предлагаю попробовать приготовить бисквитный вариант. Он просто тает во рту!

360 ккал
225
Торт-медовик Цифра

На юбилей, годовщину или день рождения можно приготовить торт-медовик Цифра. Самый простой способ: испечь большие коржи и вырезать нужную фигуру. Для удобства советую сделать шаблон из картона в натуральную величину.

356 ккал
211
Торт медовик с заварным кремом

Вкусный домашний медовик можно приготовить с самыми разными кремами. Тут нет какого-то единого правила или стандарта, так что смело выбирайте вариант на свой вкус. Для примера хочу предложить вам медовик с заварным кремом – нежный, мягкий, прекрасно пропитанный.

332 ккал
271
Торт медовик в мультиварке

Печь торты в мультиварке иногда еще приятнее, чем в духовке. Можно не беспокоиться о температуре и времени, а по вкусу получается то же самое. Не зря ведь для выпечки есть специальный режим. Мне очень нравится готовить в мультиварке медовик. Делюсь рецептом!

363 ккал
242
Торт медовик без яиц

Проблема, с которой хоть раз сталкивалась каждая хозяйка: захотелось что-то испечь к чаю, но дома нет яиц. К счастью, у этой проблемы есть множество решений. Например, с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом медовика.

345 ккал
225
Ленивый торт медовик

Популярные домашние торты, вроде медовика, хороши не только вкусом. А еще и тем, что они обычно готовятся из доступных продуктов и по простейшим технологиям. Но даже среди них можно выбрать совсем уж ленивые рецепты. И этот медовик именно такой!

356 ккал
195
Классический торт медовик

Рецептов медовиков так много, что выбрать из них один классический – непростая задача. На мой взгляд, ближе всего к классике именно этот вариант, которым я поделюсь с вами дальше. Его обязательно нужно попробовать всем любителям медовых сладостей!

382 ккал
239
Карамельный торт медовик

Конечно же, все мы знаем медовик как медовый торт – это понятно и очевидно. Но даже медовики бывают разными, и вот этот ароматный карамельный десерт лучшее тому подтверждение. Обожаю периодически готовить его к чаю, и все домочадцы точно в восторге.

339 ккал
197
Постный торт медовик

Оказывается, существует много рецептов, адаптированных для поста и большинство блюд получаются ничуть не хуже оригинала. Отличным тому примером послужит постный торт медовик. Попробуйте его приготовить и вы наверняка удивитесь результатам.

207 ккал
245
Медовик со сметанным кремом

Когда хочется создать в доме уют, я навожу порядок и пеку ароматный медовик. В этом рецепте по моему вкусу подобрано идеальное количество сахара и меда. Торт получается мягким, красивым и в меру сладким.

345 ккал
207

Торт Медовик – рецепты с фото (пошагово)

Советская кухня подарила нам и всему миру несколько действительно приятных находок. Одна из них – торт Медовик. Совершенно уникальный, оригинальный и в то же время простой в приготовлении и доступный, он просто не мог остаться незамеченным. Традиционно торт Медовик готовится из трех и больше медовых коржей, пропитанных сметанным кремом для контраста сладости и легкой кислинки.

Как и любые старые классические рецепты, торт Медовик оброс массой вариаций на все случаи жизни. Его можно приготовить в духовке, мультиварке или на сковороде, с яйцами и без, в ПП вариации. Очень вкусным получается карамельный или шоколадный Медовик. Отдельно можно поэкспериментировать с кремом – заварным, творожным, сметанным, кремом на сгущенке или кремом чиз. В Медовик добавляют малину, чернослив, бананы и другие ягоды и фрукты. Само тесто отлично подходит для фигурных тортов, например – в виде цифр на День рождения или 8 марта. Можно сделать блинный или маленький и компактный бенто-торт Медовик. Выбирайте на свой вкус!

Очень часто торт Медовик нравится даже тем, кто не любит мед. По этому поводу есть красивая легенда о том, как однажды повар приготовил этот десерт императрице Елизавете, не зная о том, что она терпеть не может медовые сладости. Но в результате торт так ей понравился, что она лично наградила повара. У этой легенды нет исторических подтверждений, но она отлично иллюстрирует ситуацию. Торт Медовик действительно можно назвать народным любимчиком.