Если вы тоже обожаете нежный кокосовый вкус Рафаэлло, вам точно нужен этот бисквитный торт! Во-первых, он вкусный и красивый. А во-вторых, достаточно простой, чтобы каждый смог приготовить его самостоятельно. Достаточно следовать этому пошаговому рецепту.
Калорийность
365 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 25 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте белки и щепотку соли до мягкой пены.
-
Продолжая взбивать, добавьте сахар и взбивайте до пиков.
-
Поштучно добавьте желтки, взбивая.
-
Лопаткой вмешайте просеянную муку, а потом - растопленное масло.
-
Выпекайте бисквит до готовности около 40 минут в духовке при 180 градусах.
-
Дайте ему остыть на решетке, разрежьте на несколько коржей и пропитайте сиропом.
-
Для крема взбейте холодные сливки до пиков.
-
Отдельно взбейте до пышности сливочный сыр со сгущенкой.
-
Постепенно вмешайте в сыр белки.
-
Добавьте кокосовую стружку и рубленый миндаль, промажьте коржи и соберите торт.
-
Обмажьте его снаружи и украсьте по вкусу.
