Обожаю блинные торты за оригинальный и очень вкусный результат. Нужно просто дать десерту хорошенько пропитаться – и вот уже действительно полноценный торт, ничуть не уступающий такому же, но из настоящих коржей. При этом блины жарятся на сковороде – быстрее и проще.
Ингредиенты
Для блинов:
- Молоко – 1 л
- Мука – 400 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко и постепенно добавьте муку. Потом - соду и масло.
Дайте тесту немного отдохнуть и обжарьте тонкие блины на слегка смазанной маслом сковороде.
Смешайте все ингредиенты для крема, промажьте блины и соберите торт.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев