Как приготовить идеальные блины? Помимо качественных продуктов и хорошей сковородки обязательно нужен проверенный рецепт. У меня есть в запасе несколько таких. Сегодня предлагаю готовить вкуснейшие блины на молоке с разрыхлителем!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 200 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Молоко – 400 мл
- Кокосовое масло (для жарки) – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте в широкую миску и смешайте с разрыхлителем.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
-
Всыпьте смесь из сухих ингредиентов, добавьте половину теплого молока и перемешайте.
-
Влейте оставшееся молоком и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на сковородку, смазанную кокосовым маслом, и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
