Сейчас многие увлекаются безлактозным питанием. К счастью, в современных магазинах предостаточно растительного молока. Но что из него готовить? Вариантов очень много. Предлагаю начать с блинов на овсяном молоке! Дальше в рецепте вы найдете пошаговое описание процесса.
Калорийность
159 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 28 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 150 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Молоко (овсяное) – 400 мл
- Вода (кипяченая) – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Муку просейте в широкую миску, смешайте с содой и ванилином.
-
В миску со взбитыми яйцами добавьте половину овсяного молока и всю смесь из сухих ингредиентов. Хорошенько перемешайте с помощью миксера.
-
Влейте оставшееся молоко, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
Вылейте полповарешки теста на смазанную сковородку и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто.
