В каждом доме свой список популярных блюд, но практически в них во всех присутствуют блины на молоке с творогом. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, которым пользуюсь сама. Он очень простой и понравится даже малоопытным кулинарам.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте просеянную муку, ванильный сахар и теплое молоко.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Творог протрите через сито и поместите в миску.
-
Добавьте сметану, сахар, яйцо и ванилин. Пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
-
Расстелите блинчик на доску, выложите пару ложек творожной начинки и сверните трубочку. Повторите действия с остальными заготовками.
