Выпечка 19.09.2023

Блины на опаре с дрожжами

35 мин.
4 порции
Блины на опаре с дрожжами
Tat2821, stock.adobe.com
0

Если есть вдохновение и свободное время, приготовьте блины на опаре с дрожжами! Для этого понадобятся продукты по списку, глубокая миска и специальная сковорода. Миксер в этом рецепте не используется. Вполне можно обойтись ручным венчиком или обычной вилкой.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 180 г
  • Свежие дрожжи 15 г
  • Молоко 350 мл
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль на кончике ножа
  • Вода 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи раскрошите в теплую воду.

Добавьте сахар, соль и 2 ст.л. муки. Перемешайте, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 10 минут.

В глубокой миске смешайте теплое молоко, яйца и 1 ст.л. растительного масла.

Добавьте опару, просеянную муку, ванилин и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до готовности.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев