Если есть вдохновение и свободное время, приготовьте блины на опаре с дрожжами! Для этого понадобятся продукты по списку, глубокая миска и специальная сковорода. Миксер в этом рецепте не используется. Вполне можно обойтись ручным венчиком или обычной вилкой.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 180 г
- Свежие дрожжи – 15 г
- Молоко – 350 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Дрожжи раскрошите в теплую воду.
-
Добавьте сахар, соль и 2 ст.л. муки. Перемешайте, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 10 минут.
-
В глубокой миске смешайте теплое молоко, яйца и 1 ст.л. растительного масла.
-
Добавьте опару, просеянную муку, ванилин и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
