Во время поста можно готовить очень вкусные блины на воде без яиц. Тесто будет плотнее и эластичнее, если перед жаркой накрыть его пищевой пленкой и убрать в сторону на 10 минут. Остальные особенности процесса описаны дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Мука – 250 г
- Кукурузное масло – 3 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплую воду, сахар и соль.
-
Добавьте просеянную муку, соду и 1 ст.л. кукурузного масла.
-
Перемешайте тесто с помощью миксера, накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на 10 минут.
-
Налейте полповарешки теста на смазанную маслом сковородку, распределите по всей поверхности и обжарьте до готовности с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
