Удобно иметь под рукой еду быстрого приготовления. Для этого следует запастись ею в сезон консервации. Как вариант, можно приготовить борщ с капустой и помидорами. Зимой добавьте его в готовый бульон, доведите по специям и подавайте на стол.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту и очищенный от шелухи лук.
-
Морковь натрите на терке, помидоры измельчите в блендере.
-
В глубоком казанке обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
-
Всыпьте помидоры, свеклу, специи и тушите 15 минут.
-
Добавьте капусту, сахар, соль и воду.
-
Проварите 10 минут, влейте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
