Борщ с капустой и свеклой на зиму

50 мин.
5 порций
Борщ с капустой и свеклой на зиму
elisabeth3, stock.adobe.com
4.8 (284)

Такая заготовка здорово выручит зимой. Просто сварите картофель и добавьте консервированный борщ с капустой и свеклой. 15 минут и ароматное блюдо готово! С такими полуфабрикатами готовить вкусные обеды могут даже те, кто на кухню попал впервые.

Калорийность

51 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте капусту, очищенные свеклу и лук. Морковь натрите на терке.

  2. Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.

  3. Добавьте свеклу, молотый перец, соль и воду, смешанную с томатной пастой. Протушите 30 минут на медленном огне.

  4. Всыпьте капусту, измельченный чеснок и готовьте еще 10 минут.

  5. Добавьте уксус, перемешайте и разложите в подготовленные банки. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев