Брусника на зиму без варки
![Моченая брусника на зиму без варки Моченая брусника на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61593-472x315.jpg)
Современные хозяйки забывают об этом чудесном способе консервирования. Готовить таким образом можно многие ягоды, но сегодня мы рассмотрим рецепт моченой брусники. Из нее получаются отличные морсы, соки, соусы и начинка для пирожков.
![Брусника в меду на зиму Брусника в меду на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50194-472x315.jpg)
Один из самых вкусных и полезных способов заготовить бруснику на зиму – это закатать ее в меду. Тут есть пару нюансов, сравнительно с привычным процессом приготовления варенья. Поэтому дальше в рецепте я подробно расскажу, на что обратить внимание.
![Брусника с апельсином на зиму без варки Брусника с апельсином на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50202-2-472x315.jpg)
Главная проблема большинства зимних заготовок – это часы у плиты. Особенно, когда готовить приходится в разгар лета, в самую жару. Именно поэтому я особенно люблю рецепты, в которых можно обойтись без этого этапа. Например, брусника с апельсином.
![Варенье из брусники без варки Варенье из брусники без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56880-472x315.jpg)
Запасаетесь на зиму полезными заготовками? Не забудьте про варенье из брусники. Готовится оно без варки. Просто измельчите ягоды в блендере, протрите через сито и смешайте с сахаром. Ложечка такого лакомства восполнит запас витаминов и взбодрит.
![Брусника с медом на зиму без варки Брусника с медом на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51522-472x315.jpg)
Этот рецепт хорош не только простотой. Без варки ягоды сохраняют свои полезные вещества, а значит зимой помогут восполнить недостаток витаминов в организме. Брусника с медом — популярная заготовка среди ценителей правильного питания.
![Брусника с сахаром на зиму без варки Брусника с сахаром на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56072-472x315.jpg)
Главная проблема любого самого вкусного варенья – это, собственно, сама необходимость его варить. Но можно обойтись и без этого, и сегодня поделюсь рецептом любимой брусники с сахаром. Хранить такую заготовку советую в холодильнике.
![Брусника в сиропе на зиму без варки Брусника в сиропе на зиму без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62475-472x315.jpg)
Хотите максимально сохранить полезные свойства этой чудесной ягоды? Воспользуйтесь моим рецептом! Брусника готовится в сиропе без варки. Не волнуйтесь, заготовка прекрасно хранится благодаря лимонной кислоте и большому количеству сахара.