При мысли о домашней выпечке сразу вспоминаются пышные булочки с изюмом. Мягкие, сладкие и ароматные, они просто идеально сочетаются с какао или теплым молоком. Приготовьте булочки с вечера и утром вас ждет вкусный завтрак.
Калорийность
301 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 9 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Изюм промойте кипятком, слейте воду и выложите сушиться на полотенце.
-
Муку просейте в широкую миску.
-
Всыпьте разрыхлитель, дрожжи, сахар, ванилин и соль.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и теплое молоко.
-
Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и уберите на 1 час в теплое место.
-
Смажьте руки растительным маслом. Обомните тесто, добавляя порциями подготовленный изюм.
-
Разделите тесто на 14 одинаковых кусочков, сформируйте булочки и выложите на смазанный противень.
-
Подготовленные булочки оставьте на 20 минут в теплом месте.
-
С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность желтком.
-
Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
