![Маффины с шоколадными каплями и голубикой Маффины с шоколадными каплями и голубикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-1-620x410_w.jpg)
Люблю готовить маффины. В отличие от кексов их не надо взбивать миксером, а значит процесс происходит медленно и спокойно. Больше всего моя семья любит маффины с шоколадными каплями и голубикой. Это действительно очень вкусно!
Ингредиенты
- Мука – 600 г
- Молоко (теплое) – 250 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 120 г
- Соль – 0,25 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Шоколадные капли – 2 ст.л.
- Голубика – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Голубику переберите, промойте и выложите сушиться на полотенце. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванилин.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 1 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-1-572x379_w.jpg)
Отдельно смешайте слегка взбитые яйца, растопленное масло и теплое молоко.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 2 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-2-572x379_w.jpg)
Влейте жидкую заготовку в сухую и замешайте тесто.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 3 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-3-572x379_w.jpg)
Добавьте голубику, шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 4 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-4-572x379_w.jpg)
Наполните силиконовые формочки на треть и аккуратно переставьте на противень.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 5 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-5-572x379_w.jpg)
Выпекайте 15-20 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 6 Маффины с шоколадными каплями и голубикой – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-shag-6-572x379_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
Неправильный рецепт. При таком количестве муки и молока консистенция как на фото не получится.