По этому рецепту булочки получаются не сладкими. Их можно использовать для домашних гамбургеров с различными начинками, подавать с маслом и сыром. Точность в пропорциях, внимание к мелочам и у вас получится аппетитная выпечка!
Ингредиенты
- Мука – 4 стакана
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 2 ч.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко (теплое) – 400 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, растопленное масло, теплое молоко и замесите мягкое тесто.
-
Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
-
Смажьте руки растительным маслом, слегка обомните тесто и разделите на 16 одинаковых кусочков.
-
Сформируйте булочки, выложите на смазанный противень и поставьте в теплое место на полчаса.
-
С помощью силиконовой кисточки смажьте булочки желтком.
-
Присыпьте кунжутом и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
