Непременно попробуйте приготовить сладкие булочки на кефире. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Калорийность
303 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи, соль, сахар и ванилин.
-
Добавьте теплый кефир, слегка взбитые яйца и замесите мягкое тесто.
-
Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час. За это время тесто должно хорошо увеличиться в объеме.
-
Смажьте руки маслом, слегка обомните тесто и разделите на 12 кусочков.
-
Сформируйте булочки, выложите на смазанный противень и оставьте в теплом месте на 20 минут.
-
Смажьте булочки желтком и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
