Бульон из куриной грудки

1 ч. 5 мин.
6 порций
Бульон из куриной грудки
vkuslandia, stock.adobe.com
0

Хотите приготовить какую-нибудь легкую пищу? Сварите полезный бульон из куриной грудки! Он порадует вас чудесным вкусом, надолго избавит от голода, отлично взбодрит и при этом окажет положительное влияние на работу ЖКТ.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарежьте средними кусочками, сложите в кастрюлю с холодной водой и проварите 10 минут с момента закипания.

Слейте первый бульон, мясо промойте и снова поместите в кастрюлю.

Добавьте свежую воду, смесь перцев, очищенные луковицу и морковь. Овощи можно нарезать крупными кусочками или бросить в кастрюлю целиком. Проварите 40-50 минут на слабом огне.

Выловите морковь, лук и мясо. Бульон процедите через двойной слой марли, влейте в кастрюлю и снова доведите до кипения.

Посолите, прокипятите 2 минуты и выключите огонь.

Ольга Безносюк
Рецепт "Бульон из куриной грудки" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев