Закуски 15.04.2022

Бутерброды с баклажанами

20 мин.
4 порции
Бутерброды с баклажанами
0

Кто сказал, что вкусные бутерброды должны быть с колбасой? Такой вариант с баклажанами получается ничуть не хуже. Но сначала их обязательно нужно обжарить, и дальше я расскажу, как это сделать и заодно как избавиться от горечи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны тонкими слайсами, посолите, оставьте на пару минут и промойте.

Дайтие им обсохнуть и обжарьте с двух сторон на гриле или на сковороде.

Точно так же обжарьте хлеб. Смажьте его творожным сыром и выложите по листику латука и ломтику баклажана.

Сбрызните оливковым маслом и посыпьте специями и рубленой кинзой с чесноком.

Фото: OlesyaSH, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев