Неспешно наслаждаться полезным согревающим напитком, укутавшись в теплый плед промозглым зимним вечером… Что может быть приятней? Только пить этот пряный напиток в кругу родных и близких. Поделюсь рецептом ”зимнего” витаминного клюквенного чая.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В заварник поместите зеленый чай, мяту, гвоздику и душистый перец.
-
Вскипятите воду и кипятком (примерно 0,8-1 л) залейте содержимое заварника. Закройте заварник крышкой и дайте чаю немного настояться.
-
Если Вы используете замороженную клюкву, предварительно разморозьте ее.
-
Измельчите ягоды блендером или с помощью деревянной толкушки. Ягодную массу поместите в сотейник.
-
Залейте ягоды оставшимся кипятком, добавьте сахар и дольку лимона. Доведите массу до кипения и снимите сотейник с огня.
-
Соедините заваренный чай и ягодную массу. Накройте крышкой и дайте напитку немного настояться.
-
Процедите чай. Если необходимо, по вкусу добавьте сахар. Если чай Вам кажется слишком концентрированным, долейте еще кипятка.
-
Добавьте в чай оставшиеся ломтики лимона, разлейте по чашкам и сразу же подавайте.
