
Чечевица — удивительно полезный продукт, который часто используют сторонники правильного питания. Из нее готовят каши, салаты и первые блюда. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на чечевичном ПП супе. Простой рецепт этого чудесного блюда легко запомнить.
Ингредиенты
- Чечевица – 200 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Сельдерей – 1 черешок
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу тщательно промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте черный перец и варите 10 минут на среднем огне.
Измельчите морковь, сельдерей и очищенный от шелухи лук.
Всыпьте овощи в кастрюлю и продолжайте варить еще 10 минут.
Готовый чечевичный ПП суп посолите и сразу снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев