Чечевичный ПП суп

25 мин.
6 порций
Чечевичный ПП суп
Leckerstudio, stock.adobe.com
0

Чечевица — удивительно полезный продукт, который часто используют сторонники правильного питания. Из нее готовят каши, салаты и первые блюда. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на чечевичном ПП супе. Простой рецепт этого чудесного блюда легко запомнить.

Ингредиенты

  • Чечевица 200 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Сельдерей 1 черешок
  • Черный перец 4 горошины
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу тщательно промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте черный перец и варите 10 минут на среднем огне.

Измельчите морковь, сельдерей и очищенный от шелухи лук.

Всыпьте овощи в кастрюлю и продолжайте варить еще 10 минут.

Готовый чечевичный ПП суп посолите и сразу снимите с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев