Традиционный рецепт-пятиминутка, только теперь из черники. Обязательно пробуйте его в процессе на сахар, потому что черника – ягода деликатная. Такое варенье не нуждается в дополнениях – его можно есть просто ложкой.
Ингредиенты
- Черника – 300 г
- Сахар – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте чернику холодной водой, чтобы весь мелкий сор всплыл. Дайте ей стечь и переберите ягоды.
-
Засыпьте чернику сахаром и оставьте на 2 часа, периодически встряхивая емкость.
-
Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите ровно 5 минут. Помешивайте варенье деревянной ложкой.
-
Разлейте заготовку по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
