Один из лучших способов запасти любую ягоду на зиму – приготовить ее в собственном соку. И сегодня я расскажу как это сделать на примере черники. Процесс такой простой, что справится любой начинающий кулинар. Рассказываю!
Ингредиенты
- Черника – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите промытую чернику в чистую банку.
Поставьте ее в кастрюлю с водой и стерилизуйте до тех пор, пока черника не перестанет выделять сок и уменьшаться в размерах.
По желанию добавьте в процессе сахар.
Закатайте заготовку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев