
Накормить капризных малюток — задача не простая. Блюдо должно быть полезным, красивым и, конечно же, вкусным. В точности таким и получается детский овощной суп. Сварить его совсем не сложно. Дальше обо всем по порядку.
Ингредиенты
- Картофель – 300 г
- Цветная капуста – 300 г
- Помидоры – 1 штука
- Сельдерей – 1 черешок
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Зелень – пару веточек
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и лук очистите, нарежьте.
Цветную капусту разберите на соцветия, измельчите.
Нарежьте морковь, помидор, сельдерей и зелень.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте черный перец, картофель, морковь и цветную капусту, проварите 10 минут.
Всыпьте сельдерей, лук, помидор и варите еще 5 минут.
Доведите по соли, присыпьте свежей зеленью и через 1 минуту выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев