Единственная, но довольно существенная проблема в приготовлении дикой утки в том, что она должна хорошо пропечься или протушиться. Иначе мясо будет жестким и совершенно невкусным. Тут как нельзя лучше подойдет мультиварка, которая сделает все за вас.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте в мультиварке масло и включите режим «Жарка» на 15 минут.
Разделайте утку на куски и жарьте 10 минут, переворчивая.
Добавьте произвольно нарезанные овощи, чеснок, петрушку и специи. Жарьте до конца программы.
Влейте воду и включите режим «Тушение» на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев