Утка в мультиварке
![Тушеная утка в мультиварке Тушеная утка в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92128-472x315.jpg)
Многие не берутся готовить утку, потому что у нее слишком жесткое мясо. К счастью, есть рецепты, позволяющие решить эту проблему. Например, можно приготовить тушенную утку в мультиварке. Электроприбор создает особенные условия, поэтому мясо всегда получается мягким.
![Утка с квашеной капустой в мультиварке Утка с квашеной капустой в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92230-472x315.jpg)
Моя бабушка готовила подобное блюдо только в печи. Должна сказать, что современный прибор в значительной степени облегчает процесс и мясо всегда получается мягким. Попробуйте приготовить утку с квашеной капустой в мультиварке и убедитесь в этом сами!
![Утка в мультиварке целиком Утка в мультиварке целиком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92185-472x315.jpg)
Поскольку чаша прибора небольшая, понадобится молодая птица соответствующего размера. У меня был утенок весом 1,8 кг. Для начинки я использовала яблоки и лук. Готовить утку в мультиварке целиком можно на режиме «Мультиповар» или «Выпечка».
![Дикая утка в мультиварке Дикая утка в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92798-472x315.jpg)
Единственная, но довольно существенная проблема в приготовлении дикой утки в том, что она должна хорошо пропечься или протушиться. Иначе мясо будет жестким и совершенно невкусным. Тут как нельзя лучше подойдет мультиварка, которая сделает все за вас.
![Утка в мультиварке с яблоками Утка в мультиварке с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92180-472x315.jpg)
Попробуйте этот рецепт и вы будете приятно удивлены. Утка в мультиварке с яблоками порадует вас чудесным ароматом и неожиданно гармоничным вкусом. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Такое блюдо смело можно подавать на праздничный стол.
![Утка с апельсинами в мультиварке Утка с апельсинами в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92958-472x315.jpg)
По традиции утку с апельсинами запекают в духовке. Но это не обязательно, особенно в наше время технологий. Однажды я впервые попробовала сделать ее в мультиварке и ничуть не пожалела. Получается точно так же вкусно, но даже проще и удобнее.
![Утиные окорочка в мультиварке Утиные окорочка в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92927-472x315.jpg)
Утка немного более жесткая, чем курица, и это нужно учитывать при ее приготовлении. В частности, она должна хорошо протомиться и протушиться, но при этом не пересохнуть и не подгореть. Поэтому утиные окорочка очень удобно готовить в мультиварке.
![Утиные ножки сувид Утиные ножки сувид](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92155-472x315.jpg)
В ресторанах и кафе повара пользуются специальным аппаратом сувид. В домашних условиях его можно заменить мультиваркой, выставив нужные температуру и время. Я пробовала готовить так утиные ножки сувид. Получилось очень вкусно.
![Плов с уткой, айвой и черносливом Плов с уткой, айвой и черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36665-472x314.jpg)
Готовить такой плов придется долго. В оправдание могу уверить вас: итоговый результат окупит все, а большую часть работы сделает мультиварка. Аппетитный плов с чарующим ароматом можно смело ставить в центр праздничного стола! Это настоящий шедевр!
![Утиные сердечки в мультиварке Утиные сердечки в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92931-472x315.jpg)
Говоря об утке, первым делом в голову приходят рецепты грудок, ножек или целой птицы. Но сегодня я хочу поговорить о более оригинальном блюде – о вкусных и полезных утиных сердечках в мультиварке. Прекрасный семейный ужин с минимумом усилий!
![Плов из утки в мультиварке Плов из утки в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92116-472x315.jpg)
Мясо утки очень жирное, поэтому подходит для приготовления только некоторых блюд. Среди них и плов. Его готовят по-разному: кто-то варит на плите, кому-то нравится запекать в духовке. Я иногда варю плов из утки в мультиварке. Прибор справляется с поставленной задачей на пятерку.
![Утка по пекински в мультиварке Утка по пекински в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92946-472x315.jpg)
Приготовить утку по-пекински можно разными способами. Все больше и больше рецептов адаптированы для удобства. Например, мне очень нравится такой вариант в мультиварке, потому что он требует минимум усилий и внимания. Дальше расскажу обо всем подробнее!
![Утиные ножки в мультиварке Утиные ножки в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92146-472x315.jpg)
Есть такие блюда, которые всегда лучше получаются в мультиварке. В первую очередь это касается жесткого мяса. Для примера советую на досуге приготовить утиные ножки в мультиварке. Вы будете приятно удивлены чудесным результатом.
![Утка в мультиварке с картошкой Утка в мультиварке с картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92176-472x315.jpg)
Мясо утки требует длительного томления, но не всегда есть возможность долго возиться на кухне. В таких случая я обычно готовлю утку в мультиварке с картошкой или другими овощами. Прибор отлично справляется с поставленной задачей.