В магазинном мармеладе хорошо все, кроме состава с сомнительными добавками, ароматизаторами и красителями. Сегодня я расскажу, как приготовить его дома. По желанию можете потом обвалять кубики в сахаре, если не отказываетесь от него полностью.
Ингредиенты
- Мандарины – 4 штуки
- Ежевика – 200 г
- Желатин – 20 г
- Заменитель сахара – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отожмите сок с мандаринов и ежевики. Понадобится по 100 мл.
-
Всыпьте в каждую порцию по половине желатина и дайте набухнуть.
-
Прогрейте обе порции до растворения, но не до кипения. Добавьте сахзам.
-
Залейте жидкость тонким слоем в формочки и уберите в холодильник до застывания, а потом нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
