Очередным шедевром французской кухни можно назвать соус тартар. Аппетитная добавка на основе майонеза и соленых огурцов подается к устрицам, рыбе, картошке фри и многим другим блюдам. С приготовлением соуса справится абсолютно каждый!
Ингредиенты
- Майонез – 4 ст.л.
- Огурцы (соленые) – 200 г
- Укроп – 6 веточек
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Соленые огурцы и укроп мелко нарежьте.
Зубчики чеснока очистите от кожуры и измельчите в чеснокодавке.
Смешайте майонез, огурцы, укроп и чеснок. Немного огурца оставьте для украшения.
Добавьте молотый перец и соль. Если огурцы достаточно соленые, последний ингредиент можно исключить.
Выложите соус в небольшую посуду и украсьте кусочками огурца.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев