Я предлагаю вам базовый рецепт. Смело дополните его на свой вкус огурцами, помидорами, салатными листьями или другой зеленью. Домашняя ПП-шаурма с курицей и йогуртовым соусом может быть абсолютно разной. Экспериментируйте и создавайте свой идеальный перекус!
Ингредиенты
Для шаурмы:
- Лаваш (тонкий) – 1 штука
- Курица – 200 г
- Шпинат – 100 г
- Болгарский перец – 100 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Для йогуртового соуса:
- Греческий йогурт – 100 г
- Лимонный сок – 1-2 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите.
-
Обжарьте курицу в масле на быстром огне до готовности, нарежьте.
-
Измельчите болгарский перец и шпинат.
-
Для соуса смешайте греческий йогурт, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец.
-
Расстелите лаваш на столе, добавьте йогуртовый соус, курицу, шпинат и болгарский перец.
-
Сверните шаурму, а затем слегка обжарьте на гриле.
-
Домашняя ПП-шаурма с курицей и йогуртовым соусом готова. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
