Дорадо со спаржей и лаймом

35 мин.
4 порции
Дорадо со спаржей и лаймом
Mikhaylovskiy, stock.adobe.com
0

Даже самый простой способ запекания рыбы можно немного разнообразить, проявив фантазию. Например, добавьте немного спаржи, а привычный лимон замените более пикантным лаймом. Вместо обычного лука, в этот рецепт идет порей. Ну а дальше все в лучших традициях запеченной рыбы – быстро, просто и без проблем.

Ингредиенты

  • Дорадо 2 штуки
  • Молотый черный перец 0.5 ч.л.
  • Морская соль 0.5 ч.л.
  • Спаржа 250 г
  • Лайм 1 штука
  • Лук-порей 1 штука
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите очищенную рыбу солью и перцем. Вложите в брюхо кружочки лайма.

Нарежьте порей и оставшийся лайм кольцами, выложите в форму.

Сверху разложите дорадо и спаржу, сбрызните все маслом и запекайте в духовке под фольгой при 180 градусах примерно 25 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев