Драники из легких диетических овощей, вроде брокколи, я предпочитаю запекать в духовке. Это позволяет обойтись без масла, хотя конечно нужны формочки и немного времени. В этот раз предлагаю разнообразить рецепт горстью тертого сыра.
Ингредиенты
- Брокколи – 600 г
- Сыр – 80 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Зелень – 4 веточки
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите брокколи на соцветия и измельчите в блендере с чесноком.
Натрите сыр на мелкой терке и нарубите зелень, отправьте к брокколи.
Добавьте яйца и муку, перемешайте и выложите драники в формочки.
Запекайте в духовке при 190 градусах около 35 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев