Драники с фаршем можно готовить по-разному. Кто-то предпочитает закладывать его в начинку, но это довольно трудоемкий процесс. А можно сделать еще проще и просто смешать его с картофельным тестом. Разве что советую потом обязательно допечь их в духовке.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Фарш мясной – 200 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите очищенный картофель на терке и отожмите влагу.
-
Добавьте к нему фарш и специи, перемешайте. Потом добавьте яйца с мукой и перемешайте снова.
-
Слегка обжарьте драники с двух стороны, чтобы они схватились и держали форму.
-
Выложите их на пергамент и запекайте 30-40 минут при 190 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
