Если сковородка занята, можно приготовить драники в вафельнице. Это удобно и просто. К тому же, приготовленные таким образом драники получаются очень красивыми. Достаточно выложить их на тарелку, украсить зеленью, овощами и можно фотографировать.
Калорийность
178 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Посолите, перемешайте и уберите в сторону на 5 минут.
-
Соберите тертый картофель в марлевый узелок и отожмите образовавшийся сок.
-
Смешайте тертую картошку, яйцо, муку и молотый перец. При необходимости добавьте еще соли.
-
Смажьте поверхность вафельницы растительным маслом и разогрейте. Выложите ложкой немного подготовленной смеси и обжарьте до золотистого цвета. Повторите действия с оставшейся массой.
Вам понравился рецепт?
Сделал детям на завтрак, с хрустящей корочкой улетели за пару минут. Вафельницу только потом чистить долго пришлось.