Хорошее тесто приготовить не просто. У многих оно получается слишком тугим или липким, пересоленным или наоборот пресным. Я предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом эластичного теста для пельменей. Оно всегда получается идеальным.
Калорийность
223 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Просейте муку и соберите горкой.
-
Добавьте заготовку из яйца, растительное масло и воду.
-
Замесите эластичное тесто, сформируйте шар и накройте полотенцем на 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
Хорошая текстура, тесто легко раскатывается и совсем не рвется при лепке.