Хочу поделиться одним оригинальным рецептом фалафеля – с добавлением гороха. Он приобретает тот самый яркий гороховый вкус, так что наверняка понравится всем любителям. В остальном же процесс приготовления почти не отличается от классического. Дальше расскажу подробнее!
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 3 г, У: 35 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите гороз на ночь, а потом слейте почи всю воду.
-
Произвольно нарежьте зелень, чеснок, чили, лук и имбирь. Перебейте все вместе блендером.
-
Добваьте кускус, специи и разрыхлитель, и перемешайте массу. Если она недостаточно густая, добавьте муку.
-
Сформируйте шарики, обваляйте в сухарях и жарьте во фритюре до красивого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
