Изысканное блюдо можно поставить на праздничный стол или приготовить для своей семьи на обед в воскресенье. Фаршированные яйца с креветками смотрятся очень красиво. По возможности рекомендую дополнить готовую закуску красной икрой.
Ингредиенты
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Креветки (очищенные) – 16 штук
- Майонез – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Петрушка (для украшения) – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
Вареные яйца очистите от скорлупы, промойте и разрежьте пополам вдоль.
Аккуратно выберите желтки в миску.
Половину креветок мелко нарежьте и выложите к желткам.
Добавьте майонез и пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
Добавьте по вкусу соль и молотый перец, перемешайте.
Наполните половинки яиц подготовленной начинкой.
В каждую половинку воткните по креветке, украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев