Запеченное филе хека – очень быстрое и доступное блюдо. Во-первых, сама рыба продается практически в любом магазине. Это один из самых популярных и доступных видов в наших широтах. Во-вторых, филе очень быстро запекается, так что на все у вас уйдет менее получаса. А о нюансах я расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Хек (филе) – 600 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Розмарин – 2 веточки
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 4 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте филе хека на порции и сбрызните лимонным соком.
Выложите в форму и разложите вокруг зубчики чеснока и веточки розмарина.
Посыпьте все солью и перцем и запекайте рыбу в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев