Я так люблю фисташковое мороженое, и так сложно найти в магазине действительно вкусную марку. Когда-то мне надоело заниматься этими поисками, и я решила попробовать приготовить любимое лакомство самостоятельно. Все оказалось проще, чем кажется.
Калорийность
306 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 22 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите фисташки в кофемолке до состояния муки.
-
Взбейте яйцо с сахаром до пены.
-
Продолжая взбивать, влейте стакан подогретых сливок.
-
Остальные сливки взбейте отдельн в густую пену.
-
Соедините обе массы, добавьте фисташки и аккуратно все перемешайте.
-
Вылейте массу в контейнер и уберите в духовку.
-
Перемешивайте мороженое каждые 30 минут первые 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
