Форель на мангале на решетке

20 мин.
2 порции
Форель на мангале на решетке
Надія Коваль, stock.adobe.com
4.9 (221)

Планируете пикник? А приготовьте вместо мяса рыбу. Чтобы наверняка блюдо понравилось всем гостям, запеките форель на мангале. Вам не надо обладать кулинарными навыками или использовать какие-то особенные продукты. Рассказываю очень простой рецепт.

Калорийность

179 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 11 г, У: 0 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Форель подготовьте: снимите чешую, выпотрошите и промойте.

  2. Обсушите рыбу бумажным полотенцем. Натрите солью и перцем, смажьте маслом. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

  3. Выложите форель на смазанную решетку и обжаривайте на мангале по 5-7 минут с каждой стороны.

  4. Готовую рыбу сбрызните лимонным соком и подавайте на стол.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев