Про рыбу с лимоном знают все. А знаете ли вы, что ее точно так же можно запечь со свежими апельсинами? Получается даже интереснее, просто потому что оригинальнее. К апельсину лучше всего подходит ароматный тимьян, поэтому именно он используется в рецепте. Но если вы предпочитаете другие травы – берите их.
Ингредиенты
- Форель – 2 штуки
- Апельсин – 2 штуки
- Тимьян – 2 веточки
- Розовый перец – 1 ч.л.
- Морская соль – 1 ч.л.
- Сушеный перец чили – 2 щепотки
- Оливковое масло – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите очищенную форель оливковым маслом и приправьте.
-
Нарежьте апельсин кружочками и вложите в брюхо рыбы.
-
Оставшиеся кружочки апельсина положите на пергамент, а на них положите форель.
-
Посыпьте все измельченным тимьяном и запекайте в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
