Люблю удивлять гостей и домочадцев чем-нибудь необычным. Однажды мне на глаза попался такой рецепт, и я немедленно попробовала его при первой же возможности. И сегодня хочу поделиться им с вами. Утиные шейки точно недооценены! Особенно, запеченные в духовке.
Ингредиенты
- Утка (шеи) – 500 г
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Рыбный соус – 1 ст.л.
- Коричневый сахар – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все ингредиенты для маринада, включая специи и измельченный чеснок.
-
Замаринуйте шейки на 1-2 часа или на ночь в холодильнике.
-
Выложите шейки на противень на пергамент.
-
Запекайте 40-45 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
