Если вам в руки попала целая форель, и вы еще не решили, что с ней делать – смело запекайте ее в духовке с овощами. Что именно можно добавить и как это готовить, я расскажу дальше в рецепте. Хотя на самом деле овощи подойдут любые, в том числе и сезонные. Разве что помельче нарезайте твердые ингредиенты, вроде картофеля или батата.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Срежьте жесткую часть спаржи. Помельче нарежьте картофель и морковь.
-
Произвольно нарежьте остальные овощи, перемешайте и приправьте по вкусу. Выложите в форму.
-
Натрите очищенную форель специями и нафаршируйте небольшим количеством овощей.
-
Положите ее сверху, сбрызните маслом и запекайте в духовке 35 минут под фольгой при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
Муж съел две порции и сказал, что теперь так и будем готовить форель.