Чтобы форель была еще сочнее и вкуснее, ее можно нафаршировать зеленью и овощами. Например, помидорами, которые прекрасно дополняют любую рыбу. Дальше в рецепте я расскажу, что и как приготовить, и на что обратить внимание. Готовую форель подавайте с любимым гарниром или просто со свежими овощами.
Ингредиенты
- Форель – 1 штука
- Зелень – 1 пучок
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Помидоры – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте зелень и вложите в брюхо очищенной рыбы.
-
Измельчите лук, чеснок и помидоры. Выложите все сверху на форель.
-
Посыпьте специями и сбрызните оливковым маслом.
-
Запекайте форель в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
Запекала ровно 30 минут, форель получилась очень сочной.