Форшмак с фетой отличается более ярким и резким вкусом. Но тут важно учесть один нюанс: фета соленая. Поэтому используйте умеренно соленую рыбу, заранее вымочите ее, и не забывайте попробовать готовое блюдо на специи.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 400 г
- Молоко – 1 стакан
- Фета – 80 г
- Сливочное масло – 30 г
- Лук – 1 штука
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Яйца куриные – 4 штуки
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите сельдь в молоке минут на 40-50 и крупно нарежьте.
-
Отварите яйца до готовности, очистите лук, а сливочное масло оставьте подтаять.
-
Сложие все ингредиенты в блендер и взбейте форшмак до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
