Готова поспорить, что настолько нежного пирога с яблоками вы раньше не пробовали. Просто невероятное количество фруктов и удивительно мало муки. Французский яблочный пирог буквально тает во рту. Он становится еще вкуснее после нескольких часов в холодильнике.
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и измельчите.
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар.
-
Добавьте яйца, молоко, растопленное масло и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться жидким.
-
Всыпьте измельченные яблоки и аккуратно перемешайте.
-
Застелите разъемную форму пекарской бумагой, выложите тесто с яблоками и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте растопленное сливочное масло и взбивайте все вместе еще 1 минуту.
-
Достаньте пирог из духовки, полейте смесью из яиц и масла, присыпьте миндальными лепестками.
-
Отправьте яблочный пирог в духовку еще на 10 минут.
