Выпечка 13.10.2023

Французский яблочный пирог

1 ч. 10 мин.
8 порций
Французский яблочный пирог
FomaA, stock.adobe.com
1

Готова поспорить, что настолько нежного пирога с яблоками вы раньше не пробовали. Просто невероятное количество фруктов и удивительно мало муки. Французский яблочный пирог буквально тает во рту. Он становится еще вкуснее после нескольких часов в холодильнике.

Ингредиенты

Для пирога:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и измельчите.

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар.

Добавьте яйца, молоко, растопленное масло и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться жидким.

Всыпьте измельченные яблоки и аккуратно перемешайте.

Застелите разъемную форму пекарской бумагой, выложите тесто с яблоками и выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

Добавьте растопленное сливочное масло и взбивайте все вместе еще 1 минуту.

Достаньте пирог из духовки, полейте смесью из яиц и масла, присыпьте миндальными лепестками.

Отправьте яблочный пирог в духовку еще на 10 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев