В большинстве случаев традиционная глазурь для кулича готовится с миксером. Но что делать, если его нет под рукой? У меня есть отличный рецепт, для которого не нужны никакие кухонные девайсы, и сегодня я поделюсь им со всеми желающими.
Ингредиенты
- Сахарная пудра – 150 г
- Желатин – 5 г
- Вода – 60 мл
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разведите желатин в 30 мл воды по инструкции.
-
Смешайте сахарную пудру и остальную воду, и доведите до кипения, помешивая.
-
Снимите с огня, добавьте желатин и снова перемешайте.
-
Взбейте массу венчиком до пышности, добавьте лимонный сок и снова взбейте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
