Десерты 15.09.2023

Глазурь для кулича без миксера

15 мин.
4 порции
Глазурь для кулича без миксера
Polina Ponomareva, stock.adobe.com
0

В большинстве случаев традиционная глазурь для кулича готовится с миксером. Но что делать, если его нет под рукой? У меня есть отличный рецепт, для которого не нужны никакие кухонные девайсы, и сегодня я поделюсь им со всеми желающими.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра 150 г
  • Желатин 5 г
  • Вода 60 мл
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите желатин в 30 мл воды по инструкции.

Смешайте сахарную пудру и остальную воду, и доведите до кипения, помешивая.

Снимите с огня, добавьте желатин и снова перемешайте.

Взбейте массу венчиком до пышности, добавьте лимонный сок и снова взбейте.

Ирина Ковалева
Рецепт "Глазурь для кулича без миксера" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев