Есть разные способы сделать так, чтобы глазурь для кулича хорошо застыла. Один из этих способов – добавить в нее агар-агар, которому даже не нужен холодильник. Такое простое и такое удобное решение – очень советую попробовать при первой же необходимости.
Калорийность
384 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 96 г).
Ингредиенты
- Агар-агар – 2 г
- Вода – 50 мл
- Лимонный сок – 0.5 ч.л.
- Сахарная пудра – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте агар и сахарную пудру в сотейнике.
-
Залейте водой, перемешайте, доведите до кипения и проварите полминуты.
-
Добавьте лимонный сок, снимите глазурь с огня и взбейте до пышности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
